Made in Italy
Déguster nos cafés, c’est comme faire un voyage à travers notre pays, du Nord au Sud, sous le signe de l’excellence.
Notre gamme est vaste et en constante évolution. Voici quelques-uns de nos produits les plus primés et appréciés:
Café 80% Arabica et 20% Robusta provenant de plantations CERTIFIÉES RAINFOREST ALLIANCE, traité dans un torréfacteur historique de Milan, alliant une tradition centenaire de torréfaction à la technologie la plus innovante. Un espresso à l’arôme intense, au goût prononcé mais jamais fort, avec une crème persistante.
Un mélange biologique de 20% d’Arabica mexicaine et péruvien et de 80% de Robusta indien, pour un espresso d’une intensité remarquable et d’une crémeaux exceptionnelle. Son bouquet aromatique va du caramel au chocolat. Une torréfaction moyenne qui offre une persistance satisfaisante. Inspiré par la tradition de torréfaction artisanale des vallées qui mènent à l’Apennin de Modène, pour une tasse pleine de vitalité.
Un mélange de café 100% Robusta soigneusement sélectionné, provenant de différentes régions, torréfié selon l’ancienne tradition napolitaine, pour obtenir un café noir, crémeux et persistant.
Un espresso pour ceux qui aiment savourer toute la puissance de la graine de café, se transformant en élixir d’exquisité dans la tasse.
Parfait pour ceux qui aiment une saveur intense et robuste, avec une crème riche de couleur noisette et des notes torréfiées pour une poussée d’énergie.
Subtil équilibre entre corps et finesse, Amarcord libère ses notes torréfiées qui se manifestent dans une texture douce et veloutée. Un mélange de 50% d’Arabica et de 50% de Robusta lui confère sa délicatesse aromatique tout en préservant son intensité. Un café de haute qualité au parfum harmonieux, une combinaison parfaite de force et de plénitude, idéal pour ceux qui recherchent un espresso fin mais affirmé. Amarcord est la redécouverte de l’arôme d’antan, la tradition du café encapsulée à déguster à tout moment.